אפי צמח הוא משפטן, המתמחה בדיני חוזים ותיאוריות של חוזים. הוא סיים את התואר הראשון במשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים. את לימודי הדוקטורט סיים באוניברסיטה העברית בשנת 2018, שם גם החל ללמד קורסים מתקדמים בחוזים משנת 2019. חבר סגל בכיר בפקולטה למשפטים שבמכללה האקדמית נתניה. 

אפי חיבר, יחד עם פרופ’ גבריאלה שלו, את הספר דיני חוזים (מהדורה רביעית) ושורה של מאמרים אקדמיים בתחום דיני החוזים, תרופות בשל הפרת חוזה ותיאוריה של דיני חוזים. את מאמריו ניתן למצוא כאן.

הוא מלמד קורסים בדיני חוזים, ובהם הקורס הבסיסי בדיני חוזים וקורסים מתקדמים בדיני חוזים ותרופות בשל הפרת חוזה.

קורות חיים | SSRN | אפי צמח Google Books | אפי צמח (CRIS)